永和樂華夜市大統牛排
愛吃鬼食記

永和樂華夜市大統牛排食記

我跟雷先生最近如果超過晚上8點卻不知道要往哪覓食的時候,都會直接從林口殺到永和樂華夜市覓食 🏃‍♀️🏃‍♂️
其實樂華夜市我們已經去好幾次了,夜市不大但是牛排店卻不少,大概有5、6家左右,只是我們每次都是小吃這攤吃吃、那攤吃吃(通常都是吃飽了才想起來沒拍照,真是不專業的吃貨 🤣),路過牛排店卻因為怕踩雷也不想一攤就吃飽所以都略過

這天晚上我們又跑去樂華覓食,雷先生說他想大口吃肉,於是我就提議選一間看起來比較有人氣的牛排店碰碰運氣,那時我們先經過大統牛排的門口,店裡看起來還滿多人在用餐的,再繼續往前走看一下福賓牛排,嗯~沒人呢!
於是我們就往回走去吃大統牛排啦~要踏進牛排店之前,雷先生還頻頻說好緊張喔(是要緊張什麼啦 🤣🤣🤣)

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

即使是平日下著雨的晚上,已經過了用餐尖峰時間,裡面還是不少人,這也讓第一次吃大統牛排的我們稍微放心一點 😆

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

店員把客人集中安排在進門的右側和櫃檯後方,那裏離沙拉吧和飲料機比較近。所以進門右側的座位一直都是空著的

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

大統牛排創立於1982年,正好是我出生的那一年欸 😂
雷先生點了牛雞雙拼,我則是點了香煎雞腿排。排餐附的麵則有義大利麵和通心麵兩種可以選,雷先生選的是義大利麵,我選通心麵。

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

先上桌的是酥皮玉米濃湯。這是平日才有的,假日會換成餐包喔~

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

不過濃湯裡面的玉米少的可憐,雷先生還跑去沙拉吧裝玉米 🤣
至少湯喝起來不會淡如水(我對夜市平價牛排的要求一向不會太高)

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

沙拉吧。右上角的是飛機餅乾
飲料機就在沙拉吧旁邊,就是汽水和冰紅茶,所以沒拍 😆

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

酥皮濃湯喝完後,我才剛開始吃沙拉,牛排就煎好上桌了,所以沙拉吃完我就沒再裝了

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

我的香煎雞腿排。去平價牛排店我大部分都只會點雞腿排,因為踩雷的機率最低,畢竟雞腿肉再怎樣也不至於又老又柴。
大統的雞腿排肉質很嫩,至於雞皮的部分倒是煎的不夠酥,吃起來偏軟,加上皮下脂肪有點厚,吃到後面會有點膩。

永和樂華夜市大統牛排 香煎雞腿排
永和樂華夜市大統牛排 香煎雞腿排

雷先生的牛雞雙拼,上面是牛排,下面是雞排。牛排選的是五分熟,所以還看的到血水。只是雙拼比單品排餐多了兩根四季豆 🙄

永和樂華夜市大統牛排 牛雞雙拼
永和樂華夜市大統牛排 牛雞雙拼

雷先生切了一小塊牛排給我,我覺得以平價牛排來說,這牛肉的肉質算不錯了,吃起來很嫩也容易吞,筋不會太多,不會有嚼不爛的情況

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

可惜大統沒有紅人A1牛排醬,那是我吃排餐最愛沾的。然後附餐的麵我一定是加番茄醬,沒有番茄醬我會覺得麵吃起來食不知味(有人跟我一樣嗎 🤣)

永和樂華夜市大統牛排
永和樂華夜市大統牛排

總結來說,大統的牛肉肉質還可以,至少五分熟吃起來很嫩也不會太生(雖然血水看起來很多),但是七分熟會不會太老我就不知道了~
只是人家去逛夜市就是想要多吃到一些不同種類的食物,牛排吃完基本上其他東西也吃不下了,只能買杯飲料就回家了,所以我才很少在夜市吃牛排啦 😂

大統牛排店家資訊:
地址:新北市永和區永平路70號
電話:(02)2923-4516
營業時間:17:00~00:00
*無公休

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